Collection

Options de d'affichage

Filtrer par:

Résultats 1 - 40 sur 249 au total

Résultats de la recherche

  • Végé sur le gril
    Éditeur québécois

    Végé sur le gril

    La cuisine végétalienne sur le gril: génial! Un pur bonheur! La cuisson au gril - au barbecue ou au four conventionnel - accentue la saveur naturelle des aliments. Que ce soit lors d’un repas fest...

    Voir la fiche »

    PDF

    • Lecture en ligne
    • 380 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 30 juil. 2020 à 13:21

  • Végé
    Éditeur québécois

    Végé

    Que ce soit par curiosité alimentaire, pour vivre une nouvelle expérience culinaire ou pour réduire sa consommation de protéines animales, savoir cuisiner végé est maintenant un incontournable. Et ...

    Voir la fiche »

    EPUB

    • Lecture en ligne
    • 9,6 Mo
    • Mise en page fixe ?
      Les livres numériques à mise en page fixe conservent la mise en page et la typographie du document d’origine. Ils conviennent donc très bien, par exemple, aux bandes dessinées ou aux livres de recettes, et ils offrent aussi souvent du contenu animé ou interactif. Notez que les livres au format EPUB à mise en page fixe sont pleinement pris en charge par le lecteur Web de Cantook Station et Adobe Digital Editions. Cependant, ils sont incompatibles avec les liseuses et les applications de lecture, et comme ils ne s’adaptent pas à la taille de l’écran, ils sont difficilement lisibles sur des écrans de petite taille.

    Prochain exemplaire disponible le 1 oct. 2020 à 12:38

  • L'Italie en 4 ingrédients

    L'Italie en 4 ingrédients

    La cuisine italienne en 4 ingrédients seulement ! Finies les longues listes d’ingrédients difficiles à trouver ! Cuisinez les meilleures recettes italiennes en 4 ingrédients disponibles partout, s...

    Voir la fiche »

    EPUB

    • Lecture en ligne
    • 22 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 17 juin 2020 à 06:20

  • Le barbecue c'est plus qu'un show de boucane!
    Éditeur québécois

    Le barbecue c'est plus qu'un show de boucane!

    Le Boucan, c'est une boucherie-traiteur tenue par des mordus de viande complètement déjantés appelés les Boucanteurs. Une belle gang de joyeux lurons qui n'hésite pas à flanquer un steak tomahawk d...

    Voir la fiche »

    EPUB

    Prochain exemplaire disponible le 9 août 2020 à 07:10

  • Les brownies de Juliette
    Éditeur québécois

    Les brownies de Juliette

    Le carnet de recettes de Juliette, c’est une véritable mine d’or ! Spécialiste par excellence des brownies et des préparations à base de chocolat, elle nous présente ses recettes préférées qui font...

    Voir la fiche »

    PDF

    • Lecture en ligne
    • 21 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 18 août 2020 à 19:57

  • Cuisine avec Inès autour du monde
    Éditeur québécois

    Cuisine avec Inès autour du monde

    Préface de Ricardo

    J’ai toujours vu la cuisine comme un mariage de saveurs et un partage de recettes. Afin de créer des plats délicieux, il est important d’avoir un bon bagage, et la cuisine du monde est la meilleure...

    Voir la fiche »

    PDF

    • Lecture en ligne
    • 14 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 25 juin 2020 à 06:40

  • Presque végé
    Éditeur québécois

    Presque végé

    Le plan de match qu'il vous faut pour réduire votre consommation de viande!La nutritionniste Geneviève O'Gleman vous propose une approche tout en douceur et en flexibilité pour manger moins de vian...

    Voir la fiche »

    EPUB

    Prochain exemplaire disponible le 19 juil. 2020 à 14:30

  • Sauve ta bouffe
    Éditeur québécois

    Sauve ta bouffe

    Guide et recettes pour réduire le gaspillage alimentaire au quotidien

    Saviez-vous que si le gaspillage alimentaire était un pays, il serait le troisième plus gros producteur de gaz à effet de serre, après la Chine et les États-Unis? Ayant des impacts écologiques, soc...

    Voir la fiche »

    PDF

    • Lecture en ligne
    • 11 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 17 juin 2020 à 15:51

  • Bye-bye sucre raffiné, bonjour purée de dattes!
    Éditeur québécois

    Bye-bye sucre raffiné, bonjour purée de dattes!

    Inspirée plus que jamais, Madame Labriski déclare fièrement la guerre au sucre raffiné à l'aide de son arme secrète: la purée de dattes, une petite merveille de sucre naturel riche en fibres et off...

    Voir la fiche »

    PDF

    Prochain exemplaire disponible le 23 juin 2020 à 21:40

  • L'avenir est dans le champ
    Éditeur québécois

    L'avenir est dans le champ

    un projet de société en 12 fruits et légumes et les conseils du jardinier-maraîcher

    Manger est un geste agricole. En 12 légumes et fruits, Marie-Claude Lortie et Jean-Martin Fortier font le tour des grands enjeux de notre agriculture, comme la culture et l’élevage industriels, l’a...

    Voir la fiche »

    EPUB

    • Lecture en ligne
    • 12 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 16 juil. 2020 à 19:50

  • Recevoir en grand à petit prix
    Éditeur québécois

    Recevoir en grand à petit prix

    Que prépare un grand chef quand il invite sa famille et ses amis à la maison ? Voilà ce que nous révèle Jérôme Ferrer dans cet ouvrage qui nous apprend à recevoir chez soi comme un chef sans grever...

    Voir la fiche »

    PDF

    • Lecture en ligne
    • 19 Mo
    2 exemplaires disponibles
  • Alimentation végétarienne pour les sportifs
    Éditeur québécois

    Alimentation végétarienne pour les sportifs

    ALIMENTATION VÉGÉTARIENNE POUR LES SPORTIFS Avec une solide formation en enseignement de l'éducation physique, Sandra Gamache a pour objectif de venir en aide à tous ceux qui pratiquent un sport p...

    Voir la fiche »

    PDF

    1 exemplaire disponible
  • pâtisserie en 3 ingrédients
    Éditeur québécois

    pâtisserie en 3 ingrédients

    Cuisiner de délicieuses recettes sucrées avec seulement trois ingrédients? Trop beau pour être vrai? La blogueuse Charmian Christie vous prouve le contraire! Voici 101 recettes simples et épatante...

    Voir la fiche »

    PDF

    Prochain exemplaire disponible le 9 juin 2020 à 15:32

  • Cuisine de pêche
    Éditeur québécois

    Cuisine de pêche

    En compagnie du chef Stéphane Modat, partez à la découverte du potentiel gastronomique exceptionnel que recèlent nos lacs et nos rivières. Dans le cadre de ce nouveau périple culinaire, vous appren...

    Voir la fiche »

    PDF

    • Lecture en ligne
    • 110 Mo
    1 exemplaire disponible
  • Comptoir végan
    Éditeur québécois

    Comptoir végan

    Poutine sans fromage, Not Chicken, Saucisse Mockmuffin — le menu de cet ouvrage a été d’abord pensé pour rendre accessible la bouffe végétalienne auprès de non-initiés et prouver que de manger sans...

    Voir la fiche »

    EPUB

    • Lecture en ligne
    • 170 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 7 juil. 2020 à 14:10

  • Soupers rapides
    Éditeur québécois

    Soupers rapides

    La nutritionniste Geneviève O'Gleman vous propose une fois de plus une méthode simple et efficace pour aborder la préparation des repas avec confiance et créativité. Enfin, vous aurez tout ce qu'il...

    Voir la fiche »

    EPUB

    Prochain exemplaire disponible le 11 juin 2020 à 15:30

  • Encyclopédie du pain maison

    Encyclopédie du pain maison

    Faire du pain chez soi, c’est renouer avec une technique ancestrale. C’est aussi choisir ses ingrédients, pour un pain sain et à son goût. Cette encyclopédie apprend à faire naître et à nourrir son...

    Voir la fiche »

    EPUB

    • Lecture en ligne
    • 250 Mo
    • Mise en page fixe ?
      Les livres numériques à mise en page fixe conservent la mise en page et la typographie du document d’origine. Ils conviennent donc très bien, par exemple, aux bandes dessinées ou aux livres de recettes, et ils offrent aussi souvent du contenu animé ou interactif. Notez que les livres au format EPUB à mise en page fixe sont pleinement pris en charge par le lecteur Web de Cantook Station et Adobe Digital Editions. Cependant, ils sont incompatibles avec les liseuses et les applications de lecture, et comme ils ne s’adaptent pas à la taille de l’écran, ils sont difficilement lisibles sur des écrans de petite taille.
    3 exemplaires disponibles
  • Le Lapeyrie 2020
    Éditeur québécois

    Le Lapeyrie 2020

    Après avoir séduit plus de 125 000 lecteurs passionnés de vin au fil des ans, le sommelier Philippe Lapeyrie présente pour une neuvième année les bouteilles coups de cœur qu'il vous faut pour bien ...

    Voir la fiche »

    EPUB

    Prochain exemplaire disponible le 7 juil. 2020 à 20:20

  • Parcours sucré
    Éditeur québécois

    Parcours sucré

    Patrice Demers nous entraîne dans son parcours sucré, à la découverte de plusieurs produits exceptionnels de notre terroir : petits fruits, champignons, miel, fleurs, lesquels sont admirablement mi...

    Voir la fiche »

    PDF

    • Lecture en ligne
    • 76 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 10 juin 2020 à 20:01

  • La faim
    Éditeur québécois

    La faim

    Comment l'apprivoiser

    Comprendre les signaux de la faim et de la satiété est essentiel pour qui veut améliorer ses habitudes alimentaires. Quels sont les facteurs qui entraînent des variations d’appétit ? Dans cet ouvra...

    Voir la fiche »

    EPUB

    • Lecture en ligne
    • 31 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 17 juin 2020 à 23:20

  • Cuisine québécoise
    Éditeur québécois

    Cuisine québécoise

    Vous cherchez des recettes bien de chez nous ? Cuisine québécoise comblera vos attentes ! Ce tout nouvel ouvrage regroupe 200 recettes typiques du Québec. Tourtières, pâtés chinois, grands-pères da...

    Voir la fiche »

    EPUB

    • Lecture en ligne
    • 210 Mo
    • Mise en page fixe ?
      Les livres numériques à mise en page fixe conservent la mise en page et la typographie du document d’origine. Ils conviennent donc très bien, par exemple, aux bandes dessinées ou aux livres de recettes, et ils offrent aussi souvent du contenu animé ou interactif. Notez que les livres au format EPUB à mise en page fixe sont pleinement pris en charge par le lecteur Web de Cantook Station et Adobe Digital Editions. Cependant, ils sont incompatibles avec les liseuses et les applications de lecture, et comme ils ne s’adaptent pas à la taille de l’écran, ils sont difficilement lisibles sur des écrans de petite taille.

    Prochain exemplaire disponible le 28 mai 2020 à 23:37

  • Mieux conserver ses aliments pour moins gaspiller
    Éditeur québécois

    Mieux conserver ses aliments pour moins gaspiller

    Nous savons tous qu’il ne se passe rien de particulier dans notre pot de yogourt lorsque vient le jour de sa date de péremption. Ce que nous ne savons pas toujours, c’est que nos aliments sont grou...

    Voir la fiche »

    EPUB

    • Lecture en ligne
    • 39 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 7 juin 2020 à 10:23

  • Fiesta Santé
    Éditeur québécois

    Fiesta Santé

    L'auteure, animatrice et productrice Alexandra Diaz, co-auteure des quatre best-sellers Famille Futée, vendus à plus de 600 000 exemplaires, propose son nouveau livre de recettes dans lequel figure...

    Voir la fiche »

    EPUB

    Prochain exemplaire disponible le 21 juin 2020 à 17:40

  • Déjeuners protéinés
    Éditeur québécois

    Déjeuners protéinés

    Pas inspiré ni affamé quand sonne le réveille-matin? Trop souvent, on saute le déjeuner par manque d'idées, d'appétit ou de temps. On se tourne alors vers des solutions rapides et peu rassasiantes....

    Voir la fiche »

    PDF

    Prochain exemplaire disponible le 27 juil. 2020 à 21:10

  • Rouge sur blanc
    Éditeur québécois

    Rouge sur blanc

    Guide des vins et spiritueux du Québec et du Canada

    L’histoire du vin au Québec est jeune ; elle n’a, grosso modo, que 35 ans, mais la prolifération des vignobles dans la Belle Province est un phénomène des plus passionnants. Composé de pionniers en...

    Voir la fiche »

    EPUB

    • Lecture en ligne
    • 120 Mo
    • Mise en page fixe ?
      Les livres numériques à mise en page fixe conservent la mise en page et la typographie du document d’origine. Ils conviennent donc très bien, par exemple, aux bandes dessinées ou aux livres de recettes, et ils offrent aussi souvent du contenu animé ou interactif. Notez que les livres au format EPUB à mise en page fixe sont pleinement pris en charge par le lecteur Web de Cantook Station et Adobe Digital Editions. Cependant, ils sont incompatibles avec les liseuses et les applications de lecture, et comme ils ne s’adaptent pas à la taille de l’écran, ils sont difficilement lisibles sur des écrans de petite taille.

    Prochain exemplaire disponible le 30 mai 2020 à 08:54

  • La Mesure de mes forces
    Éditeur québécois

    La Mesure de mes forces

    En apparence, Jackie Kai Ellis menait la vie dont rêvent toutes les femmes, incluant elle-même: fin vingtaine, mari séduisant, brillante carrière en design et superbe appartement. Et pourtant, au l...

    Voir la fiche »

    EPUB

    • Lecture en ligne
    • 47 Mo
    1 exemplaire disponible
  • Mes 160 meilleures recettes Instant Pot®
    Éditeur québécois

    Mes 160 meilleures recettes Instant Pot®

    L'Instant Pot®, cet appareil multifonctions alliant la cuisson à pression, la cuisson lente, la sauteuse et la yaourtière, a provoqué une petite révolution dans les cuisines québécoises. Il est l'o...

    Voir la fiche »

    PDF

    2 exemplaires disponibles
  • Les Lunchs
    Éditeur québécois

    Les Lunchs

    Une cuisine santé surprenante, des recettes rigoureusement testées et une tonne d'idées pour vous simplifier la vie! Plus qu'un simple livre de recettes, voici l'indispensable plan de match pour v...

    Voir la fiche »

    EPUB

    Prochain exemplaire disponible le 7 juin 2020 à 09:41